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    고백, 한입 쏙 군고구마 / 껍질 벗긴 아이스 군고구마

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        고백 : 한입 쏙 군고구마 120g



        고구마 외길만 걸어왔다!

        고구마 전문 기업 셀푸드 인터내셔널의

        달콤한 한입 쏙 군고구마, 고백입니다.



        시장에서 외면받은 국내산 미니 고구마를 수매해

        특허받은 기술로 겉껍질만 쏙 벗겨냈어요.

        오븐에 돌아가며 고르게 구워진 고구마는

        달콤함은 물론, 수분이 가득 차올라

        기대 이상의 맛을 선물한답니다.



        작게 포장되어 있어 가방에 넣고 다니며

        입이 심심할 때 쏙쏙 먹기 편해요.

        아이들 건강 간식으로도

        그만인 한입 쏙 군고구마 고백!



        달콤한 미니 군고구마로

        일상에 달콤함을 선물하세요





        안녕하세요. 고구마 외길만 걸어온

        셀푸드인터내셔널 대표 유종진입니다.




        대학 졸업 후 15년 정도 유통사업을 해오다

        현재 회사의 전신인 한길웰바이오에서 3년 정도

        임원 생활을 했습니다.



        임원 생활 도중 '고구마'의 미래에 확신을 가진 후

        과감하게 별도 법인인 셀푸드인터내셔널을 설립했죠.



        예전에는 고구마를 단순한 식사거리로 생각했지만

        요즘은 인식이 달라지고 있는 추세입니다.

        탄수화물 및 식사 대체용으로 고구마의 수요는

        점차 높아지고 있기 때문입니다.





        셀푸드인터내셔널을 설립한 지

        만으로 2년도 채 되지 않았지만 고구마 가공,

        유통 규모에서 국내 최대 수준을

        기록하고 있습니다.



        고구마를 다양하게 상품화한 덕분이죠.



        맛탕 형태의 제품은 물론 고구마에 체다치즈를

        얹거나 피자 양념을 얹은 제품도 만들었습니다.

        식사 대체용으로 즐길 수 있는

        다양한 고구마 가공식품에 대한

        연구, 개발을 끊임없이 지속하고 있습니다.

        그 중에서도 가장 기본이 되는 고백, 한입 쏙 군고구마는

        독특한 특허기술이 들어갔습니다.

        바로 국내 유일 껍질 박피특허인데요.

        고온고압의 기술로 겉껍질만 벗겨내

        고구마 속을 상처없이 보존할 수 있는 기술입니다.



        여기에 큐어링 기술을 사용해 구워낸 군고구마는

        단단한 전분이 당분으로 변해 더욱 달콤해지고

        수분이 차올라 식감은 촉촉해지죠.





        셀푸드는 사회적 기업으로도 나아갈 수 있도록

        다양한 방면에서 노력하고 있습니다.



        시장에서 외면받은 미니고구마를 수매해

        지역 농가와 상생하고 있습니다.

        고용자의 근로환경을 꾸준히 개선하여

        고령자친화기업, 가족친화기업으로 선정되기도 했죠.





        고구마는 어떻게 가공하느냐에 따라

        유화식, 실버푸드가 될 수 있습니다.

        고구마 페이스트나 퓨레를 이용해 죽, 푸딩 등

        부드러운 식감을 가진 제품도 개발이 가능하죠.



        단순한 식품가공기업이 아닌 고구마를 메인으로 한

        실버푸드, 메디푸드를 만드는 푸드테크 기업으로

        단단하게 자리잡고 싶습니다.



        고구마 푸드테크 기업을 꿈꾸는 셀푸드인터내셔널

        유종진 대표의 달콤한 이야기를 <더농부>에서 만나보세요!


         

        상품정보제공 고시

        품명 및 모델명 고백, 한입 쏙 군고구마 / 껍질 벗긴 아이스 군고구마
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